भारतीय भाषाओं द्वारा ज्ञान

Knowledge through Indian Languages

Dictionary

Navakarnataka Vijnana Tantrajnana Padasampada (2011)

Navakarnataka Publications Private Limited

ಆಹರಿತವಸ್ತು

(ರ) ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಲೀನಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಬಾಷ್ಪೀಕರಿಸಿ ಪಡೆದ ಜಿಗುಟು ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರ ದ್ರವ್ಯ

ಆಹಾರ

(ಪ್ರಾ) ಅನ್ನ, ಪೋಷಕ, ಉಣಿಸು, ಜೀವಾಧಾರ

ಆಹಾರ

(ವೈ) ದೇಹದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯವಾದ, ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂಥ ಖಾದ್ಯ ವಸ್ತು

ಆಹಾರ ಕುಹರ

(ಪ್ರಾ) ಕೆಲವು ಆದಿಜೀವಿಗಳ ಕೋಶ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಣದ ಸುತ್ತ ಇರುವ, ತರಲಯುಕ್ತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ

ಆಹಾರ ಜಾಲ

(ಪವಿ) ಅಂತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಆಹಾರ ಸರಣಿಗಳ ಮಾಲೆಯಿಂದ ರೂಪಿತವಾದ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೆಣೆದುಕೊಂಡ ವಿನ್ಯಾಸ

ಆಹಾರ ನಂಜು

(ಪವಿ) ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಷದಿಂದ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ತೀವ್ರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ

ಆಹಾರ ಪಿರಮಿಡ್

(ಪವಿ) ಆಹಾರ ಸರಪಣಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪೋಷಣಾಸ್ತರಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ಸಂಬಂಧದ ಚಿತ್ರಣ

ಆಹಾರ ಮಾಂದ್ಯ

(ಮ) ದೇಹತೂಕ ವೃದ್ಧಿ ಆದೀತೆಂಬ ಭಯದಿಂದ ಆಹಾರಾಪೇಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸದಾ ಹತ್ತಿಕ್ಕಿ

ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

(ತಂ) ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಘಟನೆಯನ್ನೂ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನೂ ತಡೆಯುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭದ್ರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಳಗೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕಾಸಿ ನಿರ್ಜೀವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಅಂದರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್) ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ, ಶೀತಲಿಸುವ, ಧೂಮಿಸುವ, ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುವ ಮುಂತಾದ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳು

(ಸ) ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಾವಶ್ಯಕವಾದ ಪೋಷಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಧಾನ್ಯ, ತರಕಾರಿ ಹಾಗೂ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲು ಸಸ್ಯಗಳು. ಧಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಕದಳ (ಬತ್ತ, ಗೋದಿ, ರಾಗಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ದ್ವಿದಳ (ತೊಗರಿ, ಅವರೆ, ಉದ್ದು ಇತ್ಯಾದಿ) ಎಂದು ಎರಡು ಬಗೆಗಳುಂಟು. ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತಿ ಮುಖ್ಯ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಗಳುಂಟು: ಗೆಡ್ಡೆ-ಗೆಣಸು (ಬೀಟ್‌ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ ಇತ್ಯಾದಿ). ಕಾಂಡ-ಎಲೆ (ಪುದೀನ, ಎಲೆಕೋಸು, ದಂಟು, ಬಸಳೆ ಇತ್ಯಾದಿ) ಕಾಯಿ-ಹಣ್ಣು (ಬದನೆ, ಬೆಂಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಹೂ (ಹೂಕೋಸು, ಬಾಳೆಯ ಮೋತೆ ಇತ್ಯಾದಿ) ಇವಲ್ಲದೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳೂ ರುಚಿ ನೀಡುವ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಗಳು

ಆಹಾರವಿಜ್ಞಾನ

(ಸಾ) ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೋಷಕವಾಗುವಂಥ ಅಥವಾ ಮಾರಕವಾಗುವಂಥ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನ

ಆಹಾರಾನುವರ್ತನೆ

(ಸ) ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ದೃಷ್ಟಿ ಯಿಂದ ಆಹಾರ ಕುರಿತಂತೆ ಜೀವಿಗಳ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೆಮೊಟ್ರಾಪಿಸಮ್ (ರಾಸಾಯನಿಕ ದಿಕ್ಚ್ಯುತಿ)

ಆಳ ಕೊರಕಲು

(ಸಾ) ನೋಡಿ: ಬಿರುಕು

ಆಳುಗುಂಡಿ

(ತಂ) ತೊಟ್ಟಿ, ಬಾಯಿಲರ್, ನೆಲದಡಿ ಮಾರ್ಗ, ಚರಂಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಒಳ ಹೋಗಲು ದಾರಿ ಮಾಡಿ ಕೊಡುವ ಕಂಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಕದ ಕಬ್ಬಿಣದ, ಉಕ್ಕಿನ ಅಥವಾ ಸಿಮೆಂಟ್ ಕಾಂಕ್ರೀಟಿನ ಫಲಕದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿರುತ್ತದೆ

Search Dictionaries

Loading Results

Follow Us :   
  Download Bharatavani App
  Bharatavani Windows App